コーヒー大好きな筆者がコーヒーに対する思いを書いているだけの記事です。あなたはインスタントコーヒー派ですか？それともドリップコーヒー派ですか？
コーヒーが好きになったきっかけ
コーヒーは人を穏やかにしたり何かに集中したりすることができる魔法のような飲み物だと筆者は思います。そういうコーヒーを少しでもおいしく飲めるようにするのは人生を豊かにしていくのだと思います。
昔は煙草のあてみたいな形で缶コーヒーを飲んでいて、特段コーヒー自体に興味はありませんでした。
でも、妻と一緒にブルーボトルコーヒーというカフェに行き、コーヒーを飲んで今までの常識が変わりました。華やかな香りが体中に染み渡るようにコーヒーを堪能できたのです。
そこから、筆者はコーヒーが大好きになりました。
コーヒーの淹れ方
コーヒーの淹れ方はたくさんあります。
まず、一番手軽な飲み方はインスタントコーヒーですね。簡単ですが、香りがあまりたたないことと味に奥行きがないイメージです。
次に、ドリップコーヒーですね。一番有名な淹れ方ですよね。筆者も一番好きな淹れ方です。コーヒー豆がもこもこっとなって気持ちいんですよね。あと、淹れているときから香りも楽しめる飲み方です。ただ唯一の欠点が準備と後片付けが面倒です。筆者は休日しかドリップコーヒーはしません（笑）
次に、筆者が一番おすすめするのが、エアロプレスです！筆者は今はまりまくっています。粉を引き具合４で挽いて、お湯を入れて、注射器のように抽出するだけ！手順が簡単なので、初心者でもベテランでも品質は同じです。味も豆本来の味を楽しめますよ！一番いいのが、めちゃめちゃ手軽だということです！
他にも色々あると思いますが、筆者はこの淹れ方しかしたことがありません。
他におススメの淹れ方があれば教えてくださーい！
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